L'activité principale du GAEC est la production laitière dans un système de polyculture élevage.

     Le GAEC exploite 185 hectares avec un troupeau de 120 vaches laitières de race montbéliarde avec son renouvellement (130 génisses). La production moyenne est de 10000Kg de lait par vache à 33.5 g/kg de TP et 43.2 g/kg de TB.

    Les veaux femelles sont tous gardés pour le renouvellement du troupeau (environ 50/an) et les veaux mâles sont engraissés pour faire des veaux de boucherie.

   Le GAEC livre 1200000 Litres de lait par an à la Compagnie Fromagère de la vallée de l’Ance située à Beauzac dans la Haute-Loire.

    On constate 2 périodes d'alimentation différentes durant l'année pour les vaches laitières les voici en détail :

 *Du 15 septembre au 15 avril, ration hivernale pour une vache : - Ensilage d'Herbe : 30 kg

                                                                                              - Ensilage de maïs : 16 kg

                                                                                              - Foin de luzerne : 2 à 3 Kg

                                                                                              - Céréales (orge+blé) : 3kg

                                                                                              - Tourteau (colza,soja) : 2.5 kg

                                                                                              - Minéral : 100g

  La ration est équilibrée à 30 kg de lait par vache, elle est préparée et distribuée tous les jours à l'aide d'une mélangeuse. Cette machnine coupe le foin et mélange les aliments de manière homogène pour que les vaches aient une ration appétante. Les vaches passent l'hiver dans la stabulation libre, elles peuvent aller et venir quand elles le désirent.

 Les différentes périodes du 1^er jour au vêlage : 

 - De la naissance à 2 mois :

Durant les 5 premières heures qui suivent la naissance, le veau  absorbe du colostrum (2L minimum). Puis leur alimentation sera essentiellement constituée de lait de leur mère à raison de 4L par jour durant la première semaine, et de 6L par jour jusqu'à 9 semaines (date du sevrage). Du foin de très bonne qualité et de l’eau à volonté entrent dans la ration (dès le 15^ème jour), avec des granulés DEMARRAGE à volonté.

     La traite des vaches à lieu 2 fois par jour, de 5h45 du matin à 7h et le soir de 17h30 à 18h45. 

     La salle de  traite se situe dans le bâtiment perpendiculaire a la stabulation, 32 vaches sont traites en même temps sur 2 quais différents (2x16) en épi 30 degrés, une fois traite elles sont libérées par la lice rotative qui effectue un 360°, elle s'avance sur un caillebotis et regagne la stabulation.

    La quasi totalité des veaux mâles nés sur l'exploitation, est destinée à faire des veaux de boucherie.

Pendant les 15 premiers jours, ils sont dans des cases individuelles, nourris avec du lait, 2 L deux fois par jour au moment de la traite.

   A partir de 15 jours ils sont mis dans un box collectif pour l'engraissement et là, ils disposent de lait à volonté, ils peuvent téter à tout moment de la journée. 

    Nos veaux sont vendus à quatre moi et demi, ils pèsent environ 140kg de carcasse et ont bu environ 1800 litres de lait.     

   Depuis l'arrivée des montbéliardes dans la ferme de nombreuses vaches ou génisses ont participées à diverses manifestations d'élevage. Dans le but de promouvoir la race et de faire connaître l'élevage.

 Quelques photos à découvrir :